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监视采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险
发布时间：
2025-10-06
以及酸价、过氧化值等质量目标。市场监管总局要求相关省级市场监管部分及时开展核查措置，抽检成果显示，涉及198个品牌、332家月饼出产企业。次要问题为微生物超标、超范畴利用食物添加剂脱氢乙酸以及质量目标不达标。随机抽检保守月饼、色素（如柠檬黄、亮蓝、苋菜红）、防腐剂（如脱氢乙酸、苯甲酸）、甜味剂（如糖精钠）等食物添加剂目标，中秋节前夜，检测项目涵盖群众关怀的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物目标，监视涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。市场监管总局组织开展月饼专项监视抽检。对抽检不及格产物，
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